レシピ

夏のポーランド、ピンクのスープ!

夏のポーランド、ピンクのスープ!

『旅の指さし会話帳 ポーランド』著者の岡崎貴子です。   ★ビックリするほどのピンクのスープ たくさんの種類があり、オールシーズン楽しめるポーランドのスープ。 その中でも一度見るとその見た目から忘れられないイン...

魚の缶詰サラダ

おすすめタイ料理「魚の缶詰サラダ」

「旅の指さし会話帳・タイ」著者の加川博之です。   魚の缶詰サラダ(ยำปลากระป๋อง)は、パパっと作れる庶民のお手軽おかずにして定番の一品。「指さしタイ」でも20年前に刊行された第一版の時から入っている...